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Linhas de Pesquisa

Atualizado em 12/05/16 08:46.
 Linhas de Pesquisa
 
1) CARACTERIZAÇÃO, APROVEITAMENTO E/OU TRATAMENTO DE RESÍDUOS E/OU CO-PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS.

2) PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, MOLECULARES, MICROBIOLÓGICAS, NUTRICIONAIS E FUNCIONAIS DE ALIMENTOS.

3) TECNOLOGIAS PARA O APROVEITAMENTO DOS RECURSOS NATURAIS E AGROPECUÁRIOS DISPONÍVEIS NA REGIÃO CENTRO-OESTE DO BRASIL.
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