Agro Ppgcta

Orientações PPGCTA - Chamada PROFIX-CB FAPEG

Thu, 10 Sep 2026 13:47:38 -0300

Envio de documentos para o PPGCTA até 25/09/2026

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Escola de Agronomia da UFG comunica o procedimento que será adotado para a assinatura dos documentos de sua competência exigidos pela Chamada CNPq/CAPES/FAPEG nº 16/2026 — Programa de Apoio à Fixação de Doutores no Brasil (PROFIX-CB).

A chamada, publicada em 03/08/2026, prevê para cada proposta aprovada uma bolsa PROFIX Conhecimento Brasil (BCB-1) de R$ 13.000,00 mensais por até 48 meses, uma bolsa de mestrado e uma de doutorado da CAPES e auxílio à pesquisa da FAPEG de até R$ 200.000,00.

Como será feito o procedimento

A assinatura da Coordenação será precedida da análise de alinhamento temático da proposta, atribuição exclusiva do(a) supervisor(a) indicado(a) na proposta, docente do PPGCTA. O fluxo é o seguinte:

Análise pelo(a) supervisor(a): Cabe exclusivamente ao(à) docente do PPGCTA, indicado(a) como supervisor(a), verificar se a proposta do(a) candidato(a) está alinhada a uma ou mais linhas de pesquisa do Programa: Caracterização, aproveitamento e/ou tratamento de resíduos e/ou coprodutos agroindustriais; Propriedades físicas, químicas, moleculares, microbiológicas, nutricionais e funcionais de alimentos; e Conservação e tecnologias para o aproveitamento dos recursos naturais e agropecuários disponíveis na região Centro-Oeste do Brasil.
Assinatura do(a) supervisor(a): Havendo alinhamento, o(a) supervisor(a) assina os documentos, manifestando o interesse na supervisão do projeto e atestando a aderência da proposta às linhas do Programa.
Solicitação à Coordenação: O(a) proponente encaminha e-mail à Coordenação do PPGCTA (ppgcta.agro@ufg.br) com os documentos já assinados pelo(a) supervisor(a), informando expressamente em qual(is) linha(s) de pesquisa a proposta se enquadra e solicitando as assinaturas da Coordenação.

A assinatura da Coordenação tem natureza institucional e administrativa: atesta a ciência do Programa quanto à proposta e o compromisso previsto no edital, não constituindo nova análise de mérito ou de aderência temática, cuja responsabilidade permanece integralmente com o(a) supervisor(a). Não havendo manifestação favorável do(a) supervisor(a), os documentos não serão assinados pela Coordenação.

Orientações aos candidatos

Procure com antecedência o(a) docente que atuará como supervisor(a); a análise por ele(a) é etapa obrigatória e prévia do fluxo;
Encaminhe o Anexo V e o Anexo II em um mesmo pedido, já assinados pelo(a) supervisor(a);
Solicitações enviadas à Coordenação sem a assinatura do(a) supervisor(a) ou sem a indicação da(s) linha(s) de pesquisa não serão processadas;
Após a assinatura do(a) coordenador(a), o Anexo V ainda depende da assinatura do representante legal da IES (Reitor(a), Pró-Reitor(a) de Pesquisa, Diretor(a)-Geral de Campus ou cargo equivalente), providência de responsabilidade do(a) proponente;
Todos os documentos devem ser assinados digitalmente (Gov.br) e submetidos em PDF (enviar os documentos assinados para ppgcta.agro@ufg.br). Atenção: documentos em formato editável ou com assinaturas inseridas por recorte/colagem levarão à desclassificação da proposta;
Prazo interno para solicitação das assinaturas da Coordenação: 25/09/2026, de modo a garantir a tramitação até o encerramento das inscrições.
As propostas devem ser submetidas pelo proponente exclusivamente pela plataforma SPARKX-FAPEG até as 17h do dia 01/10/2026.

O(a) proponente é o(a) único(a) responsável pelo envio da proposta e pelo acompanhamento de sua tramitação na plataforma.

Solicitações e dúvidas devem ser encaminhadas para (ppgcta.agro@ufg.br). O edital completo está disponível no site da FAPEG.

Coordenação do PPGCTA — Escola de Agronomia/UFG

Mesa redonda “Produção, Desafios e Segurança na Cadeia produtiva de cachaça”

Fri, 04 Sep 2026 16:24:32 -0300

Dia 10/09/2026 às 14h, fazendo parte das atividades do Festival da Cachaça de Goiás, que acontecerá no Flamboyant Hall – Goiânia

Participe da mesa redonda intitulada “Produção, Desafios e Segurança na Cadeia produtiva de cachaça”, no dia 10/09/2026 às 14h, fazendo parte das atividades do Festival da Cachaça de Goiás, que acontecerá no Flamboyant Hall – Goiânia.

A mesa redonda será mediada pela Prof.ª Dr.ª Tatianne F. Oliveira da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás (UFG), parceira do Festival da Cachaça de Goiás 2026, e trará como discussão alguns temas norteadores e importantes para os produtores e toda a cadeia produtiva de cachaça, sendo eles:

• Desafios na implementação do selo de Indicação Geográfica - Felipe Toe – Cachaça Abaíra
• Segurança e apoio aos produtores da cadeia produtiva de cachaça - Karla Cristina - Íntegra Centro de treinamento e Consultoria em bebidas.
• Desafios na cadeia produtiva de cachaça do Estado de Goiás - Luiz Manteiga - Presidente da Associação Goiana dos Produtores de Cachaça de Alambique (AGOPCAL).

Contamos com a presença e a participação de todos, para que possamos, juntos, promover uma discussão enriquecedora, compartilhar diferentes perspectivas e contribuir para o aprimoramento das ideias e temáticas apresentadas.

Link de inscrição: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSetMI100Sz7QLRIBTRHKFlDieGDef7E8Dsr-ZQHZZ4ybBkPcA/viewform?usp=dialog

Doutorando do PPGCTA representa o Brasil na Unesco e é notícia na revista PEGN

Wed, 02 Sep 2026 13:03:30 -0300

Ele criou uma startup que transforma resíduos do cacau em novos alimentos

A revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios publicou notícia sobre a startup Nutricandies, uma deeptech focada em upcycling alimentar e sustentabilidade, que transforma resíduos da cadeia convencional do cacau em alimentos de alto valor agregado, criada pelo engenheiro químico Gustavo Rocha, doutorando do Programa em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Goiás (PPGCTA/UFG). Na cadeia convencional do cacau, cerca de 75% a 90% do fruto, composto pela casca e pela polpa, é descartado no campo ou subaproveitado após a extração das amêndoas destinadas ao chocolate tradicional. Um exemplo do aproveitamento dos resíduos pela startup, é o chocolate zero gordura, à base de mel de cacau.

Veja a notícia completa em https://revistapegn.globo.com/startups/noticia/2026/08/ele-criou-uma-startup-que-transforma-residuos-do-cacau-em-novos-alimentos-e-chamou-atencao-da-nestle-e-da-unesco.ghtml

Processo Seletivo PPGCTA ALUNO ESPECIAL 2° Semestre 2026 - Mestrado e Doutorado

Fri, 31 Jul 2026 10:13:50 -0300

Inscrições de 31/07 a 04/08/2026

Estão abertas as inscrições para o preenchimento de vagas para o segundo semestre letivo de 2026, em disciplinas para Alunos Especiais, nos níveis de Mestrado e Doutorado.

Resultado Aluno Especial 2026-2 - PPGCTA

Retificação 001 - Processo Seletivo AE 2026-2 PPGCTA

EDITAL

CONVITE: DEFESAS DE DISSERTAÇÃO E TESE E QUALIFICAÇÕES - 2026

Tue, 23 Jun 2026 12:54:52 -0300

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFG convida a comunidade acadêmica a prestigiar as Defesas de Dissertação, de Tese e Qualificação dos discentes desse Programa.

DEFESAS DE DISSERTAÇÃO, TESE E QUALIFICAÇÕES 2026

ELEIÇÃO PARA REPRESENTANTE DISCENTE PPGCTA 2026

Tue, 02 Jun 2026 10:11:36 -0300

Inscrições de 02 a 19/06/2026

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal de Goiás torna público o edital para preenchimento de vagas de representação discente.

Resultado Eleição para Representante discente - PPGCTA

Edital

Processo Seletivo PPGCTA ALUNO ESPECIAL 1° Semestre 2026 - Mestrado e Doutorado

Thu, 12 Mar 2026 13:57:21 -0300

Inscrições de 12 a 14/03/2026

Estão abertas as inscrições para o preenchimento de vagas para o primeiro semestre letivo de 2026, em disciplinas para Alunos Especiais, nos níveis de Mestrado e Doutorado.

EDITAL

Resultado Aluno Especial 2026-1 - PPGCTA

Chamada Pública Fapeg nº 35/2025 – Programa de Auxílio à Pesquisa Científica e Tecnológica

Thu, 19 Feb 2026 16:05:29 -0300

Podem submeter: Doutores(as) vinculados(as) às IES de Goiás

Inscrições Prorrogadas até dia 02/03/2026

O Programa de Auxílio à Pesquisa Científica e Tecnológica tem por objeto apoiar 2 projetos de pesquisa em todas as áreas do conhecimento a serem desenvolvidos sob responsabilidade de um(a) pesquisador(a)-proponente que possua vínculo empregatício com Instituição de Ensino Superior (IES) sediada no Estado de Goiás, pública ou privada, sem fins lucrativos.

Para inscrever-se, o(a) candidato(a) deverá enviar a seguinte documentação, até dia 02/03/2026, para o e-mail ppgcta.agro@ufg.br:

PROPOSTA DE ESTRUTURA DO EDITAL INTERNO CHAMADA PÚBLICA FAPEG 35/2025

RESULTADO DAS PROPOSTAS

Para mais informações, acesse o EDITAL 35/2025

Chamada Pública Fapeg nº 44/2025 – Programa de Concessão de Bolsas de Formação – Bolsa de Excelência na Pós-Graduação – Edição 2026

Fri, 06 Feb 2026 16:34:59 -0300

Inscrições até dia 19/02/2026

As bolsas de excelência são destinadas a doutorandos que se dediquem integralmente ao desenvolvimento de seus projetos de pesquisa, garantindo condições adequadas para sua formação acadêmica e promovendo a produção de resultados científicos e tecnológicos de alto impacto.

Bolsa de R$ 7.000,00 (sete mil reais) mensais, com a concessão limitada por um período máximo de 36 (trinta e seis) meses.

Para inscrever-se, o(a) candidato(a) deverá enviar a seguinte documentação, até dia 19/02/2026, para o e-mail ppgcta.agro@ufg.br:

- Projeto de pesquisa;

- Extrato Acadêmico; e

- Currículo Lattes.

A comissão de seleção será informada após o recebimento das inscrições.

Para mais informações, acesse o EDITAL 44/2025

RESULTADO DA SELEÇÃO

JULGAMENTO DAS PROPOSTAS

Período de férias - PPGCTA

Fri, 12 Dec 2025 10:52:54 -0300

De 11 a 26/07/2026

Comunicamos que a secretaria do PPGCTA estará fechada, em período de férias, 11 a 26/07/2026, retornando às atividades no dia 27/07/2026.